Resep Cara Membuat Tumis Jamur
tanggal post : 19 June 2015
Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah untuk dibuat berupa masakan yang yang sangat enak dan gurih. Selain mudah didapat, untuk proses pembuatannyapun sangat mudah dan sederhana juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama.
Bahan Utama :
500 gr jamur tiram yang masih segar dengan kualitas baik
100 ml air putih bersih
minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu yang dibutuhkan untuk membuat jamur tiram :
20 buah cabe rawit hijau ( haluskan )
3 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
5 butir bawang merah ( haluskan )
4 siung bawang putih ( haluskan )
3 buah tomat merah ( potong-potong sesuai selera )
5 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam dapur halus
1 sendok teh penyedap rasa
1 sendok makan gula pasir
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih :
- Suwir-suwir jamur tiram dengan ukuran sesuai selera ( jangan terlalu besar ), sisihkan sejenak
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir kedalam bumbu yang ditumis, aduk-aduk sampai layu
- Tuang air kedalam jamur yang sudah layu
- Masukkan potongan cabe merah besar dan potongan tomat merah kedalam tumisan jamur
- TambaMhkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang
- Matikan api lalu angkat dan sajikan
Redaktur : Armansyah @ Danmogot
