Lima Makanan Ini Pantang Dipanaskan!!
tanggal post : 04 August 2015
“Sayang nih makanan. Simpan di kulkas saja, besok dipanasin lagi”. Ya, Anda tentu sering mendengar kalimat itu kala ada masakan yang tak dimakan sampai habis. Entah karena alasan hemat atau yang lainnya, intinya, fenomena tersebut masih sering terjadi di masyarakat
Nah, apakah Anda termasuk salah seorang yang kerap melakukan hal itu? Jika ya, artikel berikut ini penting untuk Anda ketahui. Pasalnya, dijelaskan sejumlah ahli kesehatan, ada beberapa makanan yang sejatinya tak boleh dipanaskan untuk dikonsumsi kembali. Berikut sederet makanan tersebut.
Kentang
Kentang merupakan salah satu makanan yang bergizi dan sehat. Namun, perlu Anda tahu, manfaat mantap kentang akan lenyap jika Anda memanaskannya kembali. Bila Anda nekat melahap kentang yang telah dipanaskan, jangan heran kalau sistem pencernaan Anda akan terganggu
Ayam
Memanaskan ayam yang telah dimasak sangat tak disarankan oleh para ahli kesehatan. Kenapa? Sebab hal tersebut bisa mengubah komposisi protein yang terkandung di dalamnya. Selain itu, mengkonsumsi ayam yang dipanaskan juga berpotensi besar menyebabkan masalah pencernaan.
Telur
Protein yang tersemat dalam telur akan hancur jika Anda memanaskannya kembali. Parahnya lagi, hal tersebut bisa mengubah telur menjadi racun berbahaya yang sewaktu-waktu dapat mengganggu sistem pencernaan Anda.
Jamur
Jamur disarankan untuk dikonsumsi dalam bentuk segar, bukan yang telah dipanaskan. Kata para ilmuwan, memanaskan jamur dapat merusak komposisi protein yang terkandung di dalamnya.
Bayam
Makanan terakhir yang tak boleh dipanaskan adalah bayam. Mengkonsumsi bayam yang telah dipanaskan bisa menyebabkan kanker. Dilansir laman Boldsky, memanaskan kembali bayam yang telah dimasak akan mengubah nitrat menjadi racun berbahaya pemicu kanker.
Gimana, masih berani memanaskan lima makanan tadi?
