jelang kurban Idul Adha hati-hati Cacing Hati pada sapi
tanggal post : 22 September 2015
dILELANG.ID Kurban adalah suatu praktik yang banyak ditemukan dalam berbagai agama di dunia, yang biasanya dilakukan sebagai tanda kesediaan si pemeluknya untuk menyerahkan sesuatu kepada Tuhannya. hari Hari Raya Kurban sebentar lagi penjualan hewan kurban pun makin marak di berbagai tempat . sebentar lagi 24 september 2015 hari Idul Adha, harga sapi kurban terus merangkak naik. Hingga sekarang, kenaikannya mencapai Rp 3 juta per ekor. Kebanyakan sapi untuk kurban yang paling diminati adalah dengan berat hidup rata-rata 250 – 300kg. Khusus sapi kurban, yang paling laku adalah sapi madura. Tulang sapi itu kecil, kulitnya tipis, dan dagingnya padat Khusus sapi kurban, yang paling laku adalah sapi madura. Tulang sapi itu kecil, kulitnya tipis, dan dagingnya padat . harga sapi dengan berat tersebut Rp 15–17 juta per ekor.
sebelum dilaksanakannya kurban Dinas Peternakan setiap daerah melakukan pemeriksaan kesehatan hewan ternak yang akan dijadikan kurban di sejumlah pasar tradisional untuk mengantisipasi adanya hewan kurban yang terserang cacing fasciola, cacing yang biasa menyerang dalam hati ternak dan sangat membahayakan bagi yang mengkonsumsinya. Cacing hati (Fasciola hepatica) mempunyai ukuran panjang 2,5 - 3 cm dan lebar 1 - 1,5 cm. Pada bagian depan terdapat mulut meruncing yang dikelilingi oleh alat pengisap, dan ada sebuah alat pengisap yang terdapat di sebelah ventral sedikit di belakang mulut, juga terdapat alat kelamin. Bagian tubuhnya ditutupi oleh sisik kecil dari kutikula sebagai pelindung tubuhnya dan membantu saat bergerak.Penyakit cacing hati atau cacing fasciola ini biasa hidup dalam hati sapi maupun kambing Cacing fasciola hanya bisa diketahui setelah hewan disembelih.ciri-ciri hati sapi terekena penyakit Cacing hati (Fasciola hepatica)yaitu hati sapi berwarna merah muda atau cokelat terang dan terdapat lubang kecil tempat bersarangnya cacing.dari fisik luar sapi kita bisa mengetahui apakah ternak sapi terjangkit penyakit cacing hati atau tidak dengan mengamati fisik luar sapi .
[caption id="attachment_3320" align="aligncenter" width="388"]
gambar hati yang sehat[/caption]
Siklus hidup cacing hati , Cacing dewasa hidup didalam hati hewan. Hati yang terjangkit biasanya berwarna agak kehitaman dan ketika di sayat dengan pisau terdapat cacin hati yang berbentuk pipih dan masih hidup.
[caption id="attachment_3321" align="aligncenter" width="380"]
hati yang terkena Penyakit Cacing Hati[/caption]
Berikut adalah ciri-ciri ternak sapi yang terkena penyakit cacing hati: Mulut dan hidung sapi kering Berjalan sempoyongan Telinga terkulai Temperatur atau suhu tubuh naik turun Detak jantung dan pernapasan tidak normal Bulu kusut dan kulit tidak elastis Mata terlihat suram, cekung dan selalu mengantuk Nafsu makan dan minum berkurang Sering mencret Tubuh ternak sapi kurus dan lemah
cacing hati bisa mati jika dipanaskan dalam suhu tinggi sekitar 70 derajat celsius.jika tetap anda konsumsi akan menimbulkan rasa mual bahkan muntah-muntah yang mengonsumsinya Bila Anda hendak membeli daging sapi, sebaiknya beli hati sapi di toko daging khusus atau di pasar swalayan yang sudah punya jaminan kebersihan dan kesehatan sapi potong. BACA JUGA : cangkok-kepala-pertama-di-dunia kegunaan-musik-bagi-kesehatan-kita olahraga-yang-sangat-digemari-dunia yuk-kita-lihat-alat-untuk-diagnosa-penyakit dompet-jangan-letakkan-disaku-belakang-celana efek-mengkonsumsi-kopi inilah-bahaya-tidur-setelah-makan khasiat-bahan-dapur-sebagai-obat makanan-bagi-kesehatan-usus efek-gejala-dan-mengatasi-penyakit-parkinson ketahui-tanda-tanda-seseorang-bunuh-diri buah-buahan-ini-dapat-membentuk-otot tips-cara-sehatkan-jantung makanan-yang-berguna-bagi-kesehatan-mata anda-ambeien-dan-ketiak-bau-atasi-dengan-jeruk-nipis radiasi-smartphone-mempengaruhi-kesehatan 1000-bahaya-menggunakan-sandal-jepit alat-kesehatan-canggih-bisa-temukan-pembuluh-darah yuk-kita-lihat-alat-untuk-diagnosa-penyakit jenis-dan-fungsi-spuit-atau-alat-suntik 1000-tips-menjaga-paru-paru-sehat-selalu gigi-kuning-ingin-putih-atasi-dengan-kulit-jeruk
