Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang
tanggal post : 19 June 2015
Satu lagi hidangan yang sangat praktis dan bisa memberikan asupan baik serat maupun protein bagi tubuh anda; resep tumis kacang panjang. Admin akan memberi resep masakan yang satu ini.
Bahan-bahan :
1 ikat (300 gram) kacang panjang, iris 3 cm
200 gram fillet ayam, iris dadu 1 cm
6 buah cabai merah keriting, iris serong
5 buah cabai rawit merah, iris serong
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
3 sdm minyak goreng
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai iris, lengkuas, dan daun salam, tumis hingga sedikit layu.
- Tambahkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna menjadi putih. Masukkan kacang panjang, masak hingga kacang panjang matang.
- Tambahkan garam dan gula. Masak sebantar, angkat, sajikan.
Redaktur : Armansyah @ Danmogot
